Матча Блакитна (Анчан) Premium "Aromatico", пакет 100г

Синя матча - це вишуканий китайський порошковий чай з насиченим, глибоким синім відтінком, що отримується з пелюсток анчана. Вона виділяється витонченим м'яким смаком з легкими квітковими акцентами і має особливу естетику, перетворюючи кожен напій на маленький ритуал. Синя матчу не тільки тішить око своїм яскравим кольором, а й дарує гармонію смаку, бадьорість та нотку незвичайності, тому її часто обирають для приготування латте, десертів та ефектних коктейлів.

Матча в класичному розумінні — древній напій, історія якого сягає корінням в Китай, де ще в епоху династії Тан листя чаю перемелювали в порошок і заварювали особливим чином. Пізніше традиція була перейнята в Японії, де матчу стала частиною чайної церемонії та символом гармонії, поваги та спокою. Саме в Японії цей чай набув своєї особливої ​​форми: тонко перемеленого порошку яскраво-зеленого кольору, який збивають у воді до густої піни. Згодом матчу поширилася по всьому світу, ставши не лише напоєм, а й культурним явищем, що поєднує історію, філософію та естетику. Головна перевага матчу – її унікальний склад. На відміну від звичайного чаю, при вживанні матчів людина отримує всі корисні речовини листка, оскільки порошок повністю розчиняється у воді. Цей напій багатий антиоксидантами, вітамінами та амінокислотами, він м'яко бадьорить завдяки поєднанню кофеїну та L-теаніну, покращує концентрацію та знижує стрес. Матча також має свіжий насичений смак з легкою насолодою та трав'яними нотами, що робить її універсальною — від класичного напою до вишуканого інгредієнта для десертів та смузі.

Ця цілюща рослина має багато назв: кліторія, Анчан, тайська орхідея. Сировиною для чаю служать квіти і листочки метеликового горошку - витка рослина з блакитними або фіолетовими квітами.

Смак - легкий і трав'яний. Деякі помітять нотки вареної кукурудзи і свіжого зеленого горошку. Післясмак досить довгий і солодкуватий, добре освіжає.

До складу матчі входять анчан поліфенол, який прискорюює метаболіз і сприяють більш ефективному розщепленню і виведенню жирів. Синій чай для схуднення п'ють через день протягом тижня, після чого роблять перерву. У зв'язку з тим, що організм швидко звикає, його слід припинити приймати на 21 день, а потім знову повторити курс.

Один із способів приготування 

Потрібно:

1. Кружка 300 мл

2. Половина чайної ложки матчі

3. Вінчик

4. 1/2 кружки гарячої води (80С)

5. 1/2 кружки молока (бажано соєвого, або мигдального, так як коров'яче молоко нівелює усі корисні речовини та антиоксиданти, які містяться у цьому чаї)

6. 1/2 чайної ложки меду, стевії, кленового сиропу

Процес приготування:

1. Половину чайної ложки матчі додайте в кружку

2. Додайте підігріту воду та добре перемішайте вінчиком, щоб матча повністю розчинилась.

3. Нагрійте молоко, влийте половину кружки з розчиненою матчою та перемішайте вінчиком

4. Додайте обраний вами підсолоджувач і знову перемішайте вінчиком

5. Взбийте решту молока в пінку та додайте її в кружку з напоєм

Оформіть замовлення на матча оптом та в роздріб в інтернет магазині "Aromatico" з доставкою по Миколаєву та Україні. Оформити замовлення можна онлайн або за телефоном: +380 (50) 367-87-58. Наші менеджери з радістю дадуть відповіді на всі питання, що Вас цікавлять.