Хімія для кавоварок
Догляд за кавовим обладнанням включає очищення від кавових масел та декальцинацію – видалення накипу. Щоб уникнути частих поломок, зменшення часу нагрівання, втрати швидкості тепловіддачі, необхідно вчасно і правильно доглядати за системами з приготування кави. У разі використання жорсткої води чистка проводитися щомісяця, м'яка якої – близько 5 разів на рік.
При виборі підходящих засобів для догляду слід звертати увагу на рекомендації із застосування, оскільки вони добре справляються переважно лише з однією/двома завданнями – видаленням масел, накипу, відновлення властивостей гумовіх сальників.
