Статті
Китай, батьківщина чаю, займає центральне місце у світовій чайній культурі. Його багата історія, що налічує понад 5000 років, і різноманітність сортів зробили китайський чай популярним у всьому світі. Спробуймо розібратися, чому саме китайський чай отримав таку високу оцінку.
Кава – це не просто напій, а справжній ритуал, який дарує задоволення, заряд бадьорості та натхнення. Але не вся кава однаково якісна. Як розпізнати дійсно хорошу каву? Розглянемо основні ознаки.
Одним із найдавніших способів виробництва кави вважається ефіопський ритуал обсмажування та варіння зерен. Саме Ефіопія вважається сім'єю кавового дерева, де традиції приготування напою передаються з покоління до покоління.
