Матча пурпурова "Пітайя" (Драгон-фрут) 80 г

Матча в класичному розумінні — древній напій, історія якого сягає корінням в Китай, де ще в епоху династії Тан листя чаю перемелювали в порошок і заварювали особливим чином. Пізніше традиція була перейнята в Японії, де матчу стала частиною чайної церемонії та символом гармонії, поваги та спокою. Саме в Японії цей чай набув своєї особливої ​​форми: тонко перемеленого порошку яскраво-зеленого кольору, який збивають у воді до густої піни. Згодом матчу поширилася по всьому світу, ставши не лише напоєм, а й культурним явищем, що поєднує історію, філософію та естетику. Головна перевага матчу — її унікальний склад. На відміну від звичайного чаю, при вживанні матчів людина отримує всі корисні речовини листка, оскільки порошок повністю розчиняється у воді. Цей напій багатий антиоксидантами, вітамінами та амінокислотами, він м'яко бадьорить завдяки поєднанню кофеїну та L-теаніну, покращує концентрацію та знижує стрес. Матча також має свіжий насичений смак з легкою насолодою та трав'яними нотами, що робить її універсальною — від класичного напою до вишуканого інгредієнта для десертів та смузі.

Драгон-фрут (пітайя) - плід кактуса Hylocereus, родом з Центральної та Південної Америки. Індіанці майя та ацтеки вживали його в їжу ще в давнину, цінуючи за освіжаючий смак і здатність втамовувати спрагу. Згодом рослина поширилася в Азії (особливо у В'єтнамі та Таїланді), де питайя стала популярним фруктом.

Пітахайя (пітайя) – тропічний фрукт кольору фуксії, який росте в Центральній і Південній Америці, а також Південно-Східній Азії. Ще його називають Dragon Fruit, плід дракона, фрукт дракона і полунична груша. За смаком нагадує суміш полуниці і ківі.

Dragon Fruit – концентрат користі:

1. Містить вітаміни (найбільше А, С і В), жирні кислоти Омега-3 і Омега-9, а також цілий набір мікроелементів, включаючи магній, фосфор, залізо і кальцій. Чудовий загальнозміцнюючий засіб.
2. Пітахайя знижує рівень цукру в крові – цінний фрукт для людей, що страждають на діабет.
3. У ньому багато антиоксидантів, які уповільнюють старіння клітин, запобігають запальним процесам, знижують онкологічний ризик.
4. Завдяки клітковині порошок пітахайї покращує травлення, позбавляє від важкості у шлунку. Олігосахариди, які є в плодах, підтримують корисну мікрофлору кишечника.
5. Залізу з червоної матчі допомагає засвоюватися вітамін С. Якщо у вас анемія, радимо купити порошок патайї і пити в якості допоміжного засобу.
6. Пурпурова матча корисна для мозкового кровообігу, здоров'я кісток (профілактика остеопорозу), серцево-судинної та ендокринної систем.

Порошок пітахайї можна приготувати за будь-яким рецептом класичного зеленого чаю матча. Разова порція – не більше чайної ложки на 100 мл. Залийте пудру водою 80-85 ⁰С (не окропом) і гарненько збийте до однорідного стану.

Особливо смачним виходить матча-латте на молоці. Якщо додати трохи подрібненого фрукта дракона у десерт, смузі, гранолу, йогурт або випічку, у вас моментально підніметься настрій, а в їжі буде набагато більше користі.

Оформіть замовлення на матча оптом та в роздріб в інтернет магазині "Aromatico" з доставкою по Миколаєву та Україні. Оформити замовлення можна онлайн або за телефоном: +380 (50) 367-87-58. Наші менеджери з радістю дадуть відповіді на всі питання, що Вас цікавлять.