Матча в класичному розумінні - це порошковий зелений чай, який народився в Китаї, але отримав розвиток і культовий статус у Японії. Вже у XI столітті буддійські ченці почали використовувати мелений чай для медитацій: він допомагав зберігати бадьорість та концентрацію. Пізніше японці довели культуру приготування та споживання матчів до мистецтва — чайна церемонія стала частиною національної філософії.
Стародавній напій, історія якого сягає корінням в Китай, де ще в епоху династії Тан листя чаю перемелювали в порошок і заварювали особливим чином. Пізніше традиція була перейнята в Японії, де матчу стала частиною чайної церемонії та символом гармонії, поваги та спокою. Саме в Японії цей чай набув своєї особливої форми: тонко перемеленого порошку яскраво-зеленого кольору, який збивають у воді до густої піни. Згодом матчу поширилася по всьому світу, ставши не лише напоєм, а й культурним явищем, що поєднує історію, філософію та естетику. Головна перевага матчу — її унікальний склад. На відміну від звичайного чаю, при вживанні матчів людина отримує всі корисні речовини листка, оскільки порошок повністю розчиняється у воді. Цей напій багатий антиоксидантами, вітамінами та амінокислотами, він м'яко бадьорить завдяки поєднанню кофеїну та L-теаніну, покращує концентрацію та знижує стрес. Матча також має свіжий насичений смак з легкою насолодою та трав'яними нотами, що робить її універсальною — від класичного напою до вишуканого інгредієнта для десертів та смузі.
Один із способів приготування
Потрібно:
1. Кружка 300 мл
2. Половина чайної ложки матчі
3. Вінчик
4. 1/2 кружки гарячої води (80С)
5. 1/2 кружки молока (бажано соєвого, або мигдального, так як коров'яче молоко нівелює усі корисні речовини та антиоксиданти, які містяться у цьому чаї)
6. 1/2 чайної ложки меду, стевії, кленового сиропу
Процес приготування:
1. Половину чайної ложки матчі додайте в кружку
2. Додайте підігріту воду та добре перемішайте вінчиком, щоб матча повністю розчинилась.
3. Нагрійте молоко, влийте половину кружки з розчиненою матчою та перемішайте вінчиком
4. Додайте обраний вами підсолоджувач і знову перемішайте вінчиком
5. Взбийте решту молока в пінку та додайте її в кружку з напоєм
Приємного чаювання!
Оформіть замовлення на матча оптом та в роздріб в інтернет магазині "Aromatico" з доставкою по Миколаєву та Україні. Оформити замовлення можна онлайн або за телефоном: +380 (50) 367-87-58. Наші менеджери з радістю дадуть відповіді на всі питання, що Вас цікавлять.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 300 г |
| Виробник | Османтус |
| Форма випуску | Порошок |
| Тип чаю | Матча |
- Ціна: 559 ₴



