Чому накип - головний ворог кавомашини

Накип утворюється із солей кальцію і магнію, що містяться у воді, і поступово осідає на нагрівальних елементах кавомашини. Навіть тонкий шар накипу заважає рівномірному нагріванню води, через що кава втрачає аромат, а сама машина починає працювати голосніше та повільніше.

Регулярна декальцинація не просто продовжує термін служби техніки, а й впливає на смак напою. Цікавий факт: одна й та сама кавоварка після очищення може видавати каву з більш яскравою кислотністю та чистим післясмаком — ніби це інша модель.