Кава в зернах ILLY Brazil Monoarabica з/б 250г

Кава ILLY Brazil Monoarabica - бразильська кава має збалансований смак із карамельними нотками, нотками шоколаду, цитрусових та меду. Не лише насичений смак, а й аромат із нотками карамелі та шоколаду. Бразильська арабіка характеризується м'яким, бархатистим смаком з низькою кислотністю та помірною гіркотою, з нотами горіхів, шоколаду, карамелі та солодких ягід.Цей збалансований профіль робить її універсальною для різних способів приготування та популярною основою для еспресо-сумішей, а також для моносортів, де цінуються її багатий аромат та щільне тіло.

Кавовий бренд illy був заснований в 1933 Франческо Іллі в італійському Трієсті, і з тих пір є сімейним бізнесом, зосередженим на виробництві високоякісної арабіки. Ключові моменти історії включають розробку Франческо інноваційної системи упаковки кави під тиском, винахід їм автоматичної еспресо-машини "Illetta" в 1935 році, а також створення компанією Університету кави (Universita del caffe) для навчання професіоналів кавової галузі.

Клімат Бразилії, що характеризується спекотною, вологою погодою з великою кількістю сонячного світла та тривалим періодом без затінення, сприятливий для вирощування кави, сприяючи рівномірному дозріванню ягід та формуванню збалансованих смаків з горіховими та шоколадними нотами.У більшості регіонів вирощування кави переважає субекваторіальний клімат з теплими літніми дощами та м'якою, сухою зимою.

Смаковий профіль:

• Гіркота: 2/5 - м'яка, рівна
• Кислинка: 3/5 - збалансована
• Аромат: 4/5 — карамель та сухофрукти, помірна насолода та тіло

Оформіть замовлення на каву оптом та в роздріб в інтернет-магазині "Aromatico" з доставкою по Миколаєву та Україні. Замовлення можна оформити онлайн або за телефоном: ☎+380(50)367-87-58. Наші менеджери із задоволенням відповідають на всі питання, що вас цікавлять.