Пуер «Караван-чай» (Чжуан-ча) 250 г

Пуер «Караван-чай» (Чжуан-ча) 250 г.

Чжуан-ча – пуер спресований у формі цегли – найпоширеніший спосіб зберігання та транспортування пуера в давнину, так як це була найзручніша форма при транспортуванні в торгових кінних караванах.

Пуер - китайський постферментований чай родом з провінції Юннань. Цей чай з певною витримкою, чим вона більша, тим пу ер вважається краще. Згодом якість пу ера стає тільки краще, на відміну від інших видів чаю, які, як правило, з часом втрачають свою користь і смак.

Бінг-ча - пуер в формі круглого плоского диска-коржика розміром від 100 г до декількох кіллограмов. Найбільш поширений вага - 1 дзин (близько 500 г). Можуть бути подарункові варіанти у формі старовинної монети або диска з тисненням, але в будь-якому випадку форма диска зберігається.
Заварювання:
Як і будь-який чай - пуер вимагає витримки стандартних дозувань, і дотримання декількох правил заварювання. В середньому закладають 6 г на 150 мл гарячої води.
Промивання проводиться дуже швидко, киплячою водою, таким чином, досягається видалення пилу і дезінфекція.

За часом настоювання можливі варіанти, коли цей чай заварюється по 2-3 хвилини - 2-3 рази.

Оформіть замовлення на чай розсипний оптом та в роздріб в інтернет магазині "Aromatico" з доставкою по Миколаєву та Україні. Оформити замовлення можна онлайн або за телефоном: +380 (50) 367-87-58. Наші менеджери з радістю дадуть відповіді на всі питання, що Вас цікавлять.