З чого роблять кульки тапіоки для бабл-ти?

Основним інгредієнтом є крохмаль, що отримується з кореня маніоку.
З нього формують невеликі кульки, які потім варять до отримання характерної пружної текстури.

Після приготування їх часто витримують у цукровому сиропі, щоб зробити смак більш насиченим.