Чому форма турки важливіша, ніж здається

Класична турка має широке дно та вузьке шийку — і це не дизайн, а фізика. Широке дно рівномірно прогріває воду, а вузьке горло утримує піну та ароматичні олії всередині судини.

Факт: археологи знаходили прообрази турків із міді віком понад 500 років, і їхня форма майже не змінилася. Це рідкісний приклад, коли давня технологія виявилася настільки вдалою, що не вимагала модернізації.