Кавова культура різних країн: від Італії до Японії (4 факти)

Кава - це не просто напій, а частина культури.

В Італії еспресо п'ють стоячи за барною стійкою, швидко та без зайвих добавок.
У Туреччині готують каву в джезві, повільно прогріваючи її на піску, що робить смак насиченим і густим.
У Японії популярні альтернативні методи заварювання та холодна кава, яка готується годинами.
У Бразилії каву п'ють міцною та солодкою, часто з молоком.

Ці культурні відмінності відбиваються і у виборі кави в зернах: в Італії цінують суміші арабіки та робусти темної обсмажування, а в Скандинавії - арабіку світлої обсмажування з фруктовими нотами.