Кофе Kenya AA
Kenya AA считается одним из лучших сортов африканского кофе. Обозначение “AA” говорит о крупном размере зерна и высоком качестве отбора. Кофе выращивается на вулканических почвах высокогорных районов Кении, что придает ему насыщенный и яркий вкус.
Kenya AA славится своей винной кислотностью, плотным телом и богатым ароматом. Во вкусе можно найти черную смородину, красные ягоды, цитрусы и карамель. Этот кофе отлично подходит для альтернативных методов заваривания, особенно пуровера, так как именно фильтр лучше всего подчеркивает его сложный и сочный профиль.
Другие статьи
1) Что такое пуровер 2) История пуровера 3) Какие бывают пуроверы (Kalita Wave, Chemex, Origami Dripper, April Brewer) 4) Почему пуровер так популярен 5) Что нужно для приготовления пуровера 6) Какой кофе подходит для пуровера 7) Какой помол нужен 8) Температура воды 9) Классический рецепт пуровера 10) Что влияет на вкус 11) Чем пуровер отличается от эспрессо, френч-пресса 12) Основные ошибки новичков 13) Почему в пуровере кофе кажется кислее