Пуровер

Метод заваривания пуровера заключается в проливе молотого кофе кипятком с помощью специальных устройств и посуды. Для приготовления кофе таким способом используют лейку, фильтры для лейки, чайник с длинным носиком, весы, посуду для готового кофе. Такой способ заваривания также называется харио и лейка V60.

Вкус кофе, заваренного методом «пуровер», приближен к  эспрессо. При этом крепость напитка можно регулировать, снижая или увеличивая количество используемого молотого кофе.