Факт. Химия для кофемашин — это не только про чистоту, но и про вкус.
Минеральные отложения (накипь) образуются из-за жесткой воды и постепенно забивают бойлер и трубки. Это ухудшает нагрев и стабильность давления.
Регулярная декальцинация и чистка кофейных масел специальными средствами помогают сохранить стабильный вкус кофе и продлить срок службы оборудования.
Другие статьи
Хотите более насыщенный эспрессо с плотным телом? Или мягкий и сбалансированный кофе для молочных напитков?