Что такое чай Пуэр и почему он такой популярный?

Пуэр — это ферментированный китайский чай, который бывает двух видов: сырой (шен) и выдержанный (шу). Он обладает глубоким вкусом, мягкой плотностью и эффектом бодрости, который ощущается иначе, чем кофе: плавно, стабильно, без резких скачков.

Популярность пуэра растёт, потому что он сочетает богатый вкус, спокойную энергию и множество вариантов крепости. Его можно пить и мягко, и очень насыщенно — аромат всегда будет плотным, тёплым и объёмным.