Как правильно выбирать кофе для дома?

Выбор зависит от того, как вы готовите кофе: для турки и воронки лучше мягкие светлые обжарки, для эспрессо — средние, плотные, шоколадные профили. Для капсульных систем лучше брать специально предназначенные смеси.

Также ориентируйтесь на свежесть. Кофе раскрывает вкус лучше всего в пределах 1–3 месяцев после обжарки. Если сомневаетесь — универсальный вариант это 100% арабика средней обжарки: мягко, ароматно, подходит под большинство способов приготовления.