Арабика Індія — що в ній особливого?

Індійська арабіка славиться м'яким, округлим смаком та приємною пряністю. Клімат високогір'я та сезонні мусони створюють ідеальні умови для вирощування зерна з ніжною кислинкою, легким шоколадним тоном та горіховим післясмаком. Це кава, яку часто вибирають люблять збалансований смак без різкої гіркоти.

Окремий стиль – індійська Monsooned Malabar. Зерна спеціально обробляють мусонним вітром, завдяки чому вони стають більшими, світлішими і отримують дуже м'який, майже безкислотний профіль. Така арабіка ідеально підходить для еспресо-сумішей та для тих, хто хоче максимально ніжну чашку.