Главная особенность «Тенчжун» — обработка чайного листа в условиях ограниченного доступа кислорода, что способствует повышению содержания ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты). Именно эта технология отличает GABA-чай от традиционных пуэров. Его выбирают для неспешного чаепития, отдыха и создания особой атмосферы спокойствия.
В сухом листе ощущаются тёплые ноты древесины, поджаренного хлеба и сушёных ягод. После заваривания аромат становится глубже: раскрываются оттенки тёмного шоколада, какао, чернослива и карамели. Насыщенный тёмно-янтарный настой обладает мягкой, бархатистой текстурой. Во вкусе сочетаются шоколадные, ореховые и древесные ноты, дополненные лёгкой кислинкой вишни и клюквы. Продолжительное послевкусие постепенно переходит в сладковатые оттенки сухофруктов.
Ещё одна особенность этого чая — постепенное раскрытие вкуса при повторных завариваниях. С каждым проливом меняются аромат и насыщенность настоя, позволяя открывать новые грани чайного букета. «Тенчжун» станет интересным выбором для тех, кто ценит глубокие чайные профили и необычное сочетание традиций Шу пуэра с современной GABA-технологией.
Заваривание в гайвани. Возьмите 6–8 г чая на 120–150 мл воды температурой 90–95 °C. Первый пролив продолжительностью 5–10 секунд используйте для промывания листьев и слейте воду. Следующие проливы начинайте с 10–15 секунд, постепенно увеличивая время настаивания. Такой способ поможет раскрыть шоколадные, ягодные и древесные оттенки.
Заваривание в обычном чайнике. На 500 мл воды возьмите 4–5 г чая и залейте водой температурой 90–95 °C. Настаивайте примерно 3–5 минут, после чего разлейте напиток по чашкам. Для более насыщенного вкуса увеличьте количество листьев, а для более мягкого — сократите время настаивания.
Габа Шу Пуэр «Тенчжун» — это глубокий вкус, выразительный аромат и необычный чайный опыт. Идеальный вариант для тех, кто любит открывать новые оттенки знакомых напитков и превращать обычное чаепитие в особый ритуал.
Оформите заказ на чай рассыпной оптом и в розницу в интернет магазине "Aromatico" с доставкой по Николаеву и Украине. Оформить заказ можно онлайн или по телефону: +380(50)367-87-58. Наши менеджеры с радостью ответят на все интересующие Вас вопросы.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Османтус |
| Страна производитель | Китай |
| Тип чая | Чай Пуэр |
| Форма выпуска | Прессованный |
| Вес | 200 г |
- Цена: 1 261 ₴




