Чай Янтарный оолонг (Тайвань), 100 г

Настоящее искусство чаепития начинается с искреннего желания превращать обыденность в нечто магическое и особенное. Особый "Янтарный оолонг" (Тайвань) - напиток, который завоевал сердца поклонников чая высоким качеством, а также естественным сочетанием вкуса, аромата и полезных свойств.

Происхождение

"Янтарный оолонг" (улун) - элитный чай, который выращивается на острове Тайвань. Первые чайные кусты этого вида были привезены и пересажены из провинции Фуцзянь, расположенной на территории Китая. Однако за годы культивирования растения получили собственный уникальный вкусовой профиль, характерный для этого региона.

Вкус и аромат

Чай "Янтарный оолонг" (Тайвань) мастера производят из нежнейших листочков. Основной процесс обработки включает копчение листьев, благодаря чему они подвергаются неполному окислению. Особые климатические условия и традиционный метод обработки чайных листочков наделяют "Янтарный оолонг" тонким цветочным ароматом и сложным вкусовым букетом с нотами косточковых фруктов, жареных орехов, сбалансированной сладостью и терпкостью.

Полезные свойства

"Янтарный оолонг" (Тайвань) содержит антиоксиданты, которые помогают организму бороться со стрессовыми явлениями. Полезные ингредиенты чая также оказывают положительное влияние на состояние кожи, укрепляют стенки капилляров, способствуют улучшению пищеварения и активизации обмена веществ.

С чем сочитается

Поскольку чай имеет чистый и нежный вкус, он прекрасно сочетается с разными закусками и блюдами. Особые черты напитка "подчеркнут" легкие сладости, фрукты, аппетитные творожные закуски.

Заваривание

Для заваривания желательно использовать отфильтрованную или негазированную воду как вариант – чистую родниковую. Температура: около 85-90°C. Выбор посуды можно остановить на прозрачном стеклянном чайнике, но это дело индивидуального вкуса. Прежде чем заваривать, обязательно обдайте емкость кипятком.