Кофе мелена Kenya AA 100% Арабика 250 г

Кофе Kenya AA – это настоящая жемчужина среди африканских сортов, известная своей яркой кислинкой, насыщенным ароматом и глубоким вкусом. Зерна этого сорта отбираются с особым усердием, ведь маркировка AA означает наибольший размер зерна и высокое качество. Напиток сложный букет с нотами черной смородины, цитрусовых фруктов, ягод и цветов, что создает изысканную гармонию между сладостью и свежестью.

Кофе Kenya AA выращивается на высокогорьях Кении — преимущественно на склонах Килиманджаро и Кения, на высоте от 1500 до 2100 метров над уровнем моря. Такое расположение обеспечивает идеальные условия для созревания кофейных зерен: прохладные ночи, теплые дни и мягкий солнечный свет способствуют медленному развитию плодов, что придает им насыщенный вкус и аромат.

Климат региона отличается умеренной влажностью, плодородными вулканическими почвами и достаточным количеством осадков. Благодаря этому кофе сохраняет естественную кислотность и яркий фруктовый характер. В результате мы получаем напиток с чистым, живым вкусом, считающимся эталоном африканского кофе и одним из лучших сортов в мире.

Вкусовые характеристики:

• Горечь: 3/5 - благородная, сбалансированная
• Кислинка: 4/5 - ноти чорної смородини, цитрусових фруктів
• Аромат: 4/5 - утонченный, насыщеный фруктовий

Мы используем исключительно отборные зерна премиального качества, выращенные на лучших плантациях мира. Собственное обжаривание позволяет контролировать каждый этап и сохранять богатство вкусового профиля.