Кофе молотый ILLY Guatemala Monoarabica ж/б 125г

Кофе "ILLY" Gvatemala Monoarabica ж/б 125г. Гватемала – гора, которая известна своими плодородными почвами, подходящими для выращивания чудесного кофе. Кофе из Гватемалы представляет собой высококачественную арабику с яркой, сбалансированной кислотностью, насыщенным «дымным» ароматом и вкусовыми нотами, напоминающими молочный шоколад, ягоды, фрукты и орехи. Высокогорное выращивание на вулканических почвах придает зернам плотное, бархатистое тело.

Кофейный бренд illy был основан в 1933 году Франческо Ильи в итальянском Триесте, и с тех пор является семейным бизнесом, сосредоточенным на производстве высококачественной арабики. Ключевые моменты истории включают в себя разработку Франческо инновационной системы упаковки кофе под давлением, изобретение им автоматической эспрессо-машины "Illetta" в 1935 году, а также создание компанией Университета кофе (Universita del caffe) для обучения профессионалов кофейной отрасли.

Основные регионы выращивания включают в себя Антигуа (известный своим вулканическим грунтом и медленным созреванием зерен), Уэуэтенанго (самый высокогорный и сухой регион) и Сан-Маркос (самый теплый и влажный). Для кофе этих регионов характерны шоколадные и фруктовые ноты, а также плотные зерна благодаря медленному созреванию на большой высоте (SHB/SHG).

Вкусовой профиль:

• Горечь: 2/5 - умеренная
• Кислинка: 3/5 - с оттенками цитрусов или фруктов
• Аромат: 4/5 - карамель, шоколад, сухофрукты, медовое послевкусие 

Оформите заказ на кофе оптом и в розницу в интернет-магазине "Aromatico" с доставкой по Николаеву и Украине. Заказ можно оформить онлайн или по телефону: ☎+380(50)367-87-58. Наши менеджеры с удовольствием отвечают на все интересующие вас вопросы.