Кофе в зернах ILLY Brazil Monoarabica ж/б 250г

Кофе ILLY Brazil Monoarabica - бразильский кофе имеет сбалансированный вкус с карамельными нотками, нотками шоколада, цитрусовых и меда. Не только насыщенный вкус, но и аромат с нотками карамели и шоколада. Бразильская арабика характеризуется мягким, бархатистым вкусом с низкой кислотностью и умеренной горечью, с нотами орехов, шоколада, карамели и сладких ягод. Этот сбалансированный профиль делает её универсальной для различных способов приготовления и популярной основой для эспрессо-смесей, а также для моносортов, где ценятся её богатый аромат и плотное тело. 

Кофейный бренд illy был основан в 1933 году Франческо Ильи в итальянском Триесте, и с тех пор является семейным бизнесом, сосредоточенным на производстве высококачественной арабики. Ключевые моменты истории включают в себя разработку Франческо инновационной системы упаковки кофе под давлением, изобретение им автоматической эспрессо-машины "Illetta" в 1935 году, а также создание компанией Университета кофе (Universita del caffe) для обучения профессионалов кофейной отрасли.

Климат Бразилии, характеризующийся жаркой, влажной погодой с большим количеством солнечного света и длительным периодом без затенения, благоприятен для выращивания кофе, способствуя равномерному созреванию ягод и формированию сбалансированных вкусов с ореховыми и шоколадными нотами. В большинстве регионов выращивания кофе преобладает субэкваториальный климат с теплыми летними дождями и мягкой, сухой зимой. 

Вкусовой профиль:

• Горечь: 2/5 — мягкая, ровная
• Кислинка: 3/5 — сбалансированная
• Аромат: 4/5 — карамель и сухофрукты, умеренная сладость и тело 

Оформите заказ на кофе оптом и в розницу в интернет-магазине "Aromatico" с доставкой по Николаеву и Украине. Заказ можно оформить онлайн или по телефону: ☎+380(50)367-87-58. Наши менеджеры с удовольствием отвечают на все интересующие вас вопросы.