Матча японская, 300 г

Матча в классическом понимании — это порошковый зелёный чай, родившийся в Китае, но получивший развитие и культовый статус в Японии. Уже в XI веке буддийские монахи начали использовать молотый чай для медитаций: он помогал сохранять бодрость и концентрацию. Позднее японцы довели культуру приготовления и потребления матчи до искусства — чайная церемония стала частью национальной философии.

Древний напиток, чья история уходит корнями в Китай, где ещё в эпоху династии Тан листья чая перемалывали в порошок и заваривали особым образом. Позже традиция была перенята в Японии, где матча стала частью чайной церемонии и символом гармонии, уважения и спокойствия. Именно в Японии этот чай приобрёл свою особую форму: тонко перемолотый порошок ярко-зелёного цвета, который взбивают в воде до густой пены. Со временем матча распространилась по всему миру, став не только напитком, но и культурным явлением, объединяющим историю, философию и эстетику.\n\nГлавное преимущество матчи — её уникальный состав. В отличие от обычного чая, при употреблении матчи человек получает все полезные вещества листа, так как порошок полностью растворяется в воде. Этот напиток богат антиоксидантами, витаминами и аминокислотами, он мягко бодрит благодаря сочетанию кофеина и L-теанина, улучшает концентрацию и снижает стресс. Матча также обладает свежим насыщенным вкусом с лёгкой сладостью и травяными нотами, что делает её универсальной — от классического напитка до изысканного ингредиента для десертов и смузи.

Один из способов приготовления

Требуется:

1. Кружка 300 мл

2. Половина чайной ложки матчи

3. Венчик

4. 1/2 кружки горячей воды (80С)

5. 1/2 кружки молока (желательно соевого, или миндального, так как коровье молоко нивелирует все полезные вещества и антиоксиданты, содержащиеся в этом чае)

6. 1/2 чайной ложки меда, стевии, кленового сиропа

Процесс приготовления:

1. Половину чайной ложки матча добавьте в кружку

2. Добавьте подогретую воду и хорошо перемешайте венчиком, чтобы матч полностью растворился.

3. Нагрейте молоко, влейте половину кружки с растворенной матчей и перемешайте венчиком

4. Добавьте выбранный вами подсластитель и снова перемешайте венчиком

5. Взбейте остаток молока в пенку и добавьте ее в кружку с напитком.

Приятного чаепития!

Оформите заказ на матча оптом и в розницу в интернет магазине "Aromatico" с доставкой по Николаеву и Украине. Оформить заказ можно онлайн или по телефону: +380(50)367-87-58. Наши менеджеры с радостью ответят на все интересующие Вас вопросы.